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海南美食節(jié)一周盤點(diǎn)：文昌雞領(lǐng)跑 橋沙地瓜惹眼
來源：
作者：陳曼莉 2011-06-28
南海網(wǎng)海口6月27日消息(南海網(wǎng)記者吳維楊)不甘位居人后的文昌雞擠到了頭把交椅，植物類小吃橋沙地瓜“竄進(jìn)”前四名，保亭美食組團(tuán)奮力爭上游……這些盡在上周海南美食文化節(jié)官網(wǎng)(meishi.hinews.cn)中。
文昌雞領(lǐng)跑美食節(jié)
作為海南本土最具品牌的特色菜肴之一，文昌雞在海南美食節(jié)官網(wǎng)評比開始以來一直頗受歡迎。雖然在數(shù)周之前來自定安的坡寨濃香羊肉湯鍋都處于領(lǐng)先，但這個(gè)局面在上周被打破，文昌雞一舉超過坡寨濃香羊肉湯鍋。驗(yàn)證了一句老話：姜還是老的辣。
雜糧小吃竄進(jìn)特色小吃前四
提起雜糧中的地瓜，相信很多網(wǎng)友不會沒有吃過，作為澄邁美食的一絕，橋沙地瓜成為目前海南美食節(jié)官網(wǎng)評比中是唯一植物類小吃中獲得高票的。有網(wǎng)友這樣對其評價(jià)：甜度適中，常吃不膩，香氣淡雅，沁人心脾，多粉且嫩，外不帶筋，口感獨(dú)特，內(nèi)無纖維，色澤迷人 鮮亮有加，營養(yǎng)豐富 補(bǔ)虛健脾抗胃癌，產(chǎn)自富硒沙土，無污染食品。
保亭美食組團(tuán)評比
雖然在海南特色菜肴前十名中無一保亭美食，但是在特色小吃中，保亭美食呈現(xiàn)組團(tuán)評比現(xiàn)象，有蜂巢鮮奶芒果凍，茯苓梅花壽餅，七仙獻(xiàn)桃……
獨(dú)具保亭特色的各類小吃開始搶占有利位置，組團(tuán)向頭名位置奮斗。這不，先前曾一度風(fēng)光的洛基粽子和定安粽子也被保亭特色美食擠出了中游位置。
目前網(wǎng)友推薦美食仍在進(jìn)行中。2011海南特色美食文化節(jié)由省商務(wù)廳主辦，南海網(wǎng)、省烹飪協(xié)會承辦，2011年4月——8月在全省范圍內(nèi)舉辦，挖掘各市縣地方特色美食文化，推介評選出一批適應(yīng)海南美食文化發(fā)展的代表性美食品牌。更多詳情登錄活動(dòng)官網(wǎng)(meishi.hinews.cn)。
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