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冬至過(guò)大年粵瓊重民俗 海南掃墓祭祖、吃團(tuán)圓飯
來(lái)源：
作者：黃蕾 2011-12-23
中新社北京12月22日電 22日是中國(guó)二十四節(jié)氣中的“冬至”，廣東、海南民眾頗為重視這一天。
廣東潮汕：冬至好似“小過(guò)年”
李怡青、陳妍汕頭報(bào)道： 潮汕地區(qū)又稱冬至為“冬節(jié)”，也有“小過(guò)年”的俗稱。每年這一天，潮汕人都有吃“冬節(jié)丸(湯圓)”、祭祖和掃墓等習(xí)俗。
記者當(dāng)天在新落成的揭陽(yáng)潮汕機(jī)場(chǎng)采訪了解到，雖然冬至沒(méi)有放假，但國(guó)內(nèi)客流量仍較以往有所增加。不少海外潮汕鄉(xiāng)親也在冬至當(dāng)天回鄉(xiāng)祭祖、掃墓，尤以泰國(guó)曼谷、新加坡等東南亞潮汕鄉(xiāng)親為多。
在潮汕地區(qū)，冬至前一天，吃過(guò)晚飯后，家中的主婦就開(kāi)始張羅著把一只“大箶”(一種淺沿的筐籮)擺在桌上，用開(kāi)水把糯米粉和成粉團(tuán)，然后一家大小圍坐在箶四周，各自捏取粉團(tuán)搓成冬節(jié)丸，放入箶里晾曬。冬節(jié)丸以搓得大大小小參差不齊為好，這叫“父子公孫丸(圓)”，象征著歲暮之際一家人圓圓滿滿。冬至日一大早，家人起床后都要吃一碗冬節(jié)丸。
惠州客家：家家吃起蘿卜粄
馬云霞、惠州報(bào)道：南粵客家有“冬至過(guò)大年”的風(fēng)俗。對(duì)于客家人來(lái)說(shuō)，冬至是除春節(jié)外最大的節(jié)日，每家每戶都?xì)㈦u、殺豬、宰羊，準(zhǔn)備了豐富的節(jié)日大餐。而蘿卜粄，是最具客家風(fēng)味的冬至食品，餐桌上必不可少。
當(dāng)天一大早，記者探訪著名僑鄉(xiāng)惠州客家地，在惠州市區(qū)的街頭巷尾，到處可見(jiàn)挑著籃子賣蘿卜粄的阿婆。在街頭賣蘿卜粄的吳阿婆說(shuō)，雖然現(xiàn)在很多年輕人不會(huì)做蘿卜粄了，但冬至吃蘿卜粄的習(xí)俗依然沒(méi)有改變。她便趁這兩日做蘿卜粄出來(lái)賣，滿滿的兩籃蘿卜粄很快就賣光了。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，在南粵大地上，清遠(yuǎn)、河源、梅州及惠州等均是客家人居住地，冬至的節(jié)日習(xí)俗各地雖有所不同，但大體相似，尤其是食蘿卜粄。
海南：掃墓祭祖、吃團(tuán)圓飯
崔力文、海口報(bào)道：冬至日上午11時(shí)，海南人陳先生把一大早準(zhǔn)備好的雞鴨鵝等擺上桌，焚香點(diǎn)燭，斟酒供祭祖先。“經(jīng)過(guò)男丁行祭拜禮許愿，燒紙錢和放鞭炮，一家人就可以圍在一起吃團(tuán)圓飯了”，陳先生說(shuō)，海南人過(guò)冬至，是從前三天掃墓開(kāi)始的。
從省城海口開(kāi)車回老家萬(wàn)寧厚安鎮(zhèn)過(guò)節(jié)的小李說(shuō)，“冬至掃墓，要?dú)㈦u、宰鴨，全家族人都回來(lái)團(tuán)聚祭祖，很隆重，像過(guò)年一樣。”
在海南僑鄉(xiāng)瓊海石壁鎮(zhèn)，許多人家一家老少一起出動(dòng)為先祖打掃墓地。香火點(diǎn)燃，鞭炮四響，祭掃先祖的氛圍濃烈。家族妯娌們也利用冬至團(tuán)圓，聚在一塊聊家事、侃育兒經(jīng)；小童們有機(jī)會(huì)游玩，更興奮不已。
海南省文史學(xué)者周濟(jì)夫說(shuō)，海南島漢族居民主要從內(nèi)地不同地域和不同歷史時(shí)期遷徙而來(lái)，這些人群繼承祖先的傳統(tǒng)風(fēng)俗不盡相同，因此海南部分地區(qū)有冬至掃墓的習(xí)俗。比如海南僑鄉(xiāng)瓊海、文昌部分村鎮(zhèn)，萬(wàn)寧后安鎮(zhèn)等。(完)
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