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揭秘澄邁人長壽秘密：良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)俗
來源：
作者：林可婷 2012-11-23
海南省澄邁縣榮獲“世界長壽之鄉(xiāng)”授牌儀式暨新聞發(fā)布會11月22日上午在北京人民大會堂舉行。由“中國長壽之鄉(xiāng)”躋身“世界長壽之鄉(xiāng)”澄邁僅僅用了兩年多的時(shí)間，記者了解到，這一殊榮的背后，卻包含有深刻的邏輯必然。
據(jù)介紹，悠久的人文歷史、山青水秀的居住環(huán)境、清新自然的空氣、社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和健全的社會保障體系為福壽之鄉(xiāng)延年益壽奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)，澄邁人健康長壽是多種因素共同作用的結(jié)果。
百歲老人215位
目前，澄邁縣215位百歲老人絕大多數(shù)都是與子孫輩共同生活，多數(shù)老人家庭已是四世同堂，部分是五世同堂。在這些家庭中，絕大多數(shù)老人的起居生活很好，兒孫孝順，一家人和睦相處，其樂融融。部分行動不便的都有兒孫悉心照顧，所有老人都得到老有所養(yǎng)，老有所樂。極少數(shù)無兒女的百歲老人由鄰居或政府照顧。澄邁縣百歲老人的主要生活來源為子女或?qū)O子女，其次為當(dāng)?shù)卣课话贇q老人每月都有600元的長壽補(bǔ)貼。
澄邁縣百歲老人的身體健康狀況總體良好，大多數(shù)百歲老人對目前的生活狀況比較滿意，近一半以上老人身體健康狀況、精神狀態(tài)都很好。調(diào)查結(jié)果顯示，有61.8%的百歲老人表示生活很好，自身健康狀況“好”或“一般”；28.0%的老人感覺健康狀況“不太好”，10.2%的百歲老人因健康原因無法回答。目前澄邁縣大部分的百歲老人都行動自如，生活能自理，走路根本不用拐杖，每天堅(jiān)持做一些力所能及的家務(wù)事。有一部分百歲老人不僅耳聰目明、手腳麻利，還能穿針引線，并經(jīng)常做些洗衣劈柴喂豬等家務(wù)活。
海南是名副其實(shí)的長壽島，圖為海南省澄邁縣的長壽老人。（南海網(wǎng)記者 陳聲浩 攝）
長壽之鄉(xiāng)的“健康經(jīng)”
長壽之鄉(xiāng)，自然有著屬于自己的“健康經(jīng)”。澄邁以創(chuàng)建國家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)契機(jī)，大力促進(jìn)人民群眾的身心健康，打造屬于長壽之鄉(xiāng)自己的“健康經(jīng)”。
2011年，澄邁成為全國首批28個(gè)創(chuàng)建單位中唯一的縣級單位和海南省唯一一個(gè)列入文化部、財(cái)政部第一批創(chuàng)建國家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)的縣，這與澄邁近年來把縣級公共文化服務(wù)體系建設(shè)擺到重要位置，堅(jiān)持“文化興縣”理念是分不開的。
近年來，為適應(yīng)群眾的文化娛樂需求，澄邁不斷加大文化體育設(shè)施的建設(shè)力度，大手筆、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量建設(shè)公共文化服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施，累計(jì)投入3.3億元建設(shè)了金江綠地廣場、澄邁文化廣場、千秋文化體育廣場等一大批縣、鎮(zhèn)、村公共文化基礎(chǔ)設(shè)施。其中，積極推進(jìn)農(nóng)村“一站一室兩場”(文化站、文化室、籃球場、排球場)文化設(shè)施建設(shè)，全縣11個(gè)鎮(zhèn)都建有文化站，建設(shè)有226個(gè)農(nóng)村文化室、176個(gè)農(nóng)家書屋和232個(gè)籃(排)球場，覆蓋了所有行政村和500人以上的自然村。在社區(qū)、機(jī)關(guān)大院和廣場安裝全民健身路徑60套。目前，全縣群眾文化活動場地有600多處。
在推進(jìn)文體設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，澄邁還精心打造咖啡文化節(jié)、“月月有活動、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有主題”的一月一鎮(zhèn)一場農(nóng)民廣場文藝匯演活動等一批帶動性和輻射性強(qiáng)的文化活動品牌。而為了弘揚(yáng)大海文化，全力打造全國大海歌曲創(chuàng)作基地，澄邁邀請著名詞作家、國家一級作家鄭南，著名作曲家、國家一級作曲家王貽參等組成強(qiáng)大制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作大海歌曲，并在今年舉辦了“大海之聲”2012海南澄邁原創(chuàng)歌曲及歌手電視大獎賽，拿出30萬元重獎比賽冠軍。截至目前，澄邁已創(chuàng)作出了《海風(fēng)吹拂盈濱半島》、《美麗的老城我的家》、《福山咖啡天下醉》等28首大海歌曲。
在政府構(gòu)建了完善的文體設(shè)施后，澄邁的群眾運(yùn)動成為自覺。如今，在澄邁，崇尚運(yùn)動，熱愛健身的理念早已扎根民間。走進(jìn)長壽之鄉(xiāng)——澄邁，隨處可見健身路徑，人們或是壓腿，或是轉(zhuǎn)腰，抑或是伸臂，不論男女，不分長幼，鍛煉身體儼然成為一種自覺的習(xí)慣。
除此之外，近年來，澄邁縣不斷加大投入，通過完善老年服務(wù)體系、積極開展老年人文化體育活動、開展長壽研究和成果推廣、開展了“十大長壽之村”、“十大長壽之家”、“十大長壽明星”評比表彰活動，在全社會營造了老齡工作的濃厚氛圍等活動，強(qiáng)力推進(jìn)澄邁老齡工作，長壽事業(yè)實(shí)現(xiàn)了蓬勃發(fā)展。
良好有序的生活習(xí)俗
澄邁老年人多長壽，其中重要一點(diǎn)就是有良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)俗。澄邁多數(shù)百歲老人堅(jiān)持一日三餐，主食為米飯，菜類葷素皆可，從不挑食，吃得簡單，愛吃本地的糧食、蔬菜、水果、海鮮、雜食等。
澄邁縣的百歲老人都是地地道道的農(nóng)民，從小就下地干活，吃苦耐勞是他們的共性。但是這些艱苦的勞作同時(shí)培育了他們堅(jiān)強(qiáng)的性格，磨練了他們的意志，也造就了他們寬容平和的心態(tài)。老人們長期的勞動鍛煉出他們健康的體魄，他們始終保留愛勞動的良好習(xí)慣，勞動是澄邁壽星們的健康長壽之道。
澄邁縣的百歲老人一生起居有常，生活有序，他們心地善良、熱情好客、性格爽快、為人豁達(dá)，助人為樂。多數(shù)老人常年不輟勞動，勤于農(nóng)活或參加有益身心健康的文體娛樂活動，樂于動腦，善于思考。很多人喜愛戶外活動，觀自然風(fēng)光，賞花草魚蟲，享天地福澤，人與自然融為一體，充分享受到大自然帶來的恩賜。
澄邁有悠久的敬老愛老傳統(tǒng)。長期以來，高齡老年人都能得到全社會的尊敬和愛護(hù)，敬老愛老蔚然成風(fēng)。澄邁崇尚長幼有序、祖孫同堂的風(fēng)尚和習(xí)俗，形成了尊老愛幼、家庭和睦的良好家風(fēng)。少數(shù)老年人除居住在福利機(jī)構(gòu)外，其他都是與家人共同生活、含飴弄孫，盡享天倫之樂。兒孫們對老人尊敬、孝順，生活照顧周全，精神慰藉到位，老人生活在這樣和睦的家庭氛圍中，心情舒暢，精神愉快。
澄邁縣還廣泛開展創(chuàng)建老齡工作先進(jìn)社區(qū)、先進(jìn)單位、敬老模范村(居)委會和評選“孝親敬老之星”、“健康老人”等活動。全縣各機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、企業(yè)、志愿者、各鎮(zhèn)和各類社會團(tuán)體都把敬老愛老助老作為自覺行動，經(jīng)常到福利中心、敬老院為老年祝壽、送慰問、送溫暖、表演文藝節(jié)目、做好事等，營造出敬老愛老的濃厚氛圍。
(南海網(wǎng)北京11月22日消息 南海網(wǎng)特派記者孫令正報(bào)道)
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