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一條綠道串起萬(wàn)寧萬(wàn)種風(fēng)情
來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)
作者：陳曼莉 2013-11-19
望不盡的綠色，品不夠的美食，以及濃郁的歸僑文化，在興隆，沿著一條綠道，人們將得以深入這里，沉浸于那別樣風(fēng)情之中。
欣賞美景
游客在萬(wàn)寧興隆熱帶花園綠道上拍攝美景。 張杰 攝
沿著興隆熱帶花園的示范綠道一路前行，人們能夠收獲一番獨(dú)具風(fēng)情的熱帶雨林的景象———斜著身子探出枝干的大樹(shù)上，爬滿了附生的安培蘭、青果榕上吊著一串串圓圓的小青果、低矮處茂密的香葉露兜散發(fā)出令人心曠神怡的香氣……
這段30公里長(zhǎng)的綠道是興隆熱帶花園的一段示范綠道，園主鄭文泰是這段綠道的建設(shè)總規(guī)劃師。這位印尼歸僑還是海南熱帶植物研究專家。“興隆的生態(tài)一直都保護(hù)得很好，通過(guò)綠道我們可以將興隆原有的良好生態(tài)系統(tǒng)向游客展示，把興隆的植物資源和僑鄉(xiāng)文化介紹給游客。”鄭文泰說(shuō)。
未來(lái)，建好的綠道沿路將設(shè)有花園驛站、植物園驛站、雨林驛站等，把獨(dú)具特色的生態(tài)景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)。綠道沿線還將種植上不同季節(jié)的熱帶花種、水果及咖啡，獨(dú)具特色的海南本土珍稀植物青皮樹(shù)、坡壘樹(shù)等樹(shù)種，游客們騎行于其中，能夠欣賞到“綠上添花果”的獨(dú)特?zé)釒Ь坝^。
感受人文
游客在興隆熱帶花園體驗(yàn)掃描二維碼識(shí)別熱帶植物樂(lè)趣。 張杰 溫忠齡 攝
上世紀(jì)50年代，從東南亞一些國(guó)家歸國(guó)的華僑分三批落戶興隆。此后十年間，2000多名來(lái)自21個(gè)國(guó)家和地區(qū)的歸僑陸續(xù)在興隆安了家。
半個(gè)世紀(jì)來(lái)，來(lái)自21個(gè)國(guó)家和地區(qū)的歸僑生活、文化、習(xí)俗大融合，形成自己獨(dú)特的“興隆文化”。
沿著興隆綠道，人們可以進(jìn)一步深入這里，去看，去聽(tīng)，去感受那獨(dú)具魅力的歸僑文化。
在興隆，“興隆普通話”就是唯一被華僑們接受的“官方語(yǔ)言”。幾十年來(lái)，東南亞語(yǔ)言、普通話以及海南話的交融，逐漸演變出興隆人獨(dú)特的口音。這種“興隆普通話”既帶有一些海南話的語(yǔ)調(diào)，又保留一些客家話的口音，但基本的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)仍是普通話。如今，興隆話里還留有很多如“巴薩”（市場(chǎng)）、“鍋比”（咖啡）等東南亞詞匯。
在興隆的大街小巷里，人們隨處可以看見(jiàn)身著“峇蒂”的人。雖然這種花襯衫具有濃郁的馬來(lái)風(fēng)情，可是在興隆，無(wú)論是印尼華僑、泰國(guó)華僑或是本地土生土長(zhǎng)的海南人，都喜歡穿這種花襯衫。而婦女們也大多燙發(fā)，涂著鮮艷的口紅，別有風(fēng)情。
興隆的綠道，將把分布在興隆的諸多歸僑村落串聯(lián)起來(lái)，讓人們得以有機(jī)會(huì)深入這些僑村，體驗(yàn)當(dāng)?shù)貧w僑們的生產(chǎn)生活方式以及人文。
品嘗美食
游客在萬(wàn)寧興隆熱帶植物園品嘗東南亞風(fēng)味小吃。張茂 攝
在興隆，咖啡是最具標(biāo)志性的飲品。上世紀(jì)50年代，咖啡成為興隆當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)作物之一。經(jīng)過(guò)幾十年的沉淀，咖啡對(duì)興隆人來(lái)說(shuō)已經(jīng)不僅僅是一種飲品，已成為了一種標(biāo)志，一種情懷。
“在興隆，咖啡可以喝得很小資，也可以喝得很市井。”自小在興隆長(zhǎng)大的江淑美是華僑后代，在她看來(lái)，興隆人喝咖啡，可以在咖啡館里搭配精致的糕點(diǎn)慢慢品嘗，也可以在大排檔里就著面包大口喝下。
除了咖啡，地道的印尼美食也是不可錯(cuò)過(guò)的。水晶糕、蜂窩餅 咖喱牛腩、沙爹牛肉串、印尼蝦餅、吮指蝦、酸豆悶魚、印尼炒飯……在當(dāng)?shù)氐挠∧岵蛷d，人們可以品嘗到別有風(fēng)味的印尼美食。而為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖叮d隆印尼餐廳的廚師烹制時(shí)也進(jìn)行了調(diào)整，少了些許印尼菜中的酸辣。(符王潤(rùn) 陳循靜)
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