首頁 > 海南美食的10種奇葩吃法，你吃過幾種？
海南美食的10種奇葩吃法，你吃過幾種？
來源：三亞旅游
作者： 2019-02-12
海南島，四季如春，
熱情洋溢，景色宜人
無疑是很多小伙伴選擇
出游的地點之一
然而，作為一名吃貨的你
對于海南的奇葩吃法
你吃過幾個?
今天我們一起見識見識一下
海南的奇葩吃法都有哪些吧...
?
肉粽蘸著白糖吃
粽餡也有南北之爭，南方愛吃咸肉粽，北方喜蘸白糖。
在海南，為了不嫌膩會倒上白糖，肉粽蘸著白糖吃，把南北口味完美結合，不得不佩服海南人獨特的吃粽方式。
老爸茶店，經常會聽到食客們喊：小妹，拿點白糖來，我要蘸粽子。
菠蘿炒鴨
菠蘿不僅僅是水果，還能當菜炒。
新鮮的鴨子混著菠蘿一起炒，你會發現炒熟的菠蘿更有一番風味，小時候，最愛媽媽炒的菠蘿鴨，酸酸甜甜的口味，仿佛又嘗到了兒時的味道。
檳榔生吃
海南人喜歡吃檳榔，不需要經過加工，剛摘下的檳榔粘上佐料(用貝殼粉調制成膏狀物)卷上老葉，一口檳榔一口灰，再吐出“血”一般的紅汁。
烤甘蔗
烤甘蔗的味道超級棒，不知是誰發明的烤甘蔗，據說還可以治咳嗽。
臭豆腐配湯喝
在海南，街頭小巷經常會看到許多賣臭豆腐的小販，他們把油炸后的豆腐剪成碎片，加入清湯賣給食客，海南版臭豆腐，尼瑪~這是喝湯呢還是吃臭豆腐呢，長沙人如果看到這樣的吃法，一定會吐血身亡的。
水果放辣椒鹽
吃西瓜喜歡蘸鹽吃，這樣可以增加西瓜的甜度，吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃，還有吃番石榴、芒果都要會用辣椒鹽蘸著吃，這樣的吃法海南人從小吃到大，許多外地人一開始都接受不了。
酸橘代替陳醋
海南小橘子，很酸，一般用來替代陳醋，橘子是用的時候現摘的，很新鮮還帶著果香~~
像沙蟲一般的粿子
在文昌，東閣人做的粿子是用濕面粉做成，海南人喜歡把它捏成沙蟲的形狀，口感香滑，入口糯性十足，海南話稱作“滑(滾)溜嗚”，與甜甜的椰奶汁加冰塊，在炎炎夏日真的很有愜意。
椰奶“黑”
“黑”是海南話音譯“芋頭”，將芋頭加入椰奶中煮，擱上幾片姜，既美味又能去感冒傷風，加入冰塊又是很好的消夏甜點，用一字形容：贊!
榴蓮炒冰
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。用榴蓮炒出的冰，味道杠杠的。
以上10種海南特色美食
你吃過哪些呢?
看到這些美食心動嗎?
等著你來品嘗喲!
相關推薦
最熱評論
驗證碼：
發表評論
