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海南激發(fā)“夜活力”復(fù)蘇夜經(jīng)濟(jì)
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：李佳飛 張期望 2020-03-25
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政府官員帶頭消費(fèi)，我省多家夜市陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)，人流量漸增
激發(fā)“夜活力”復(fù)蘇夜經(jīng)濟(jì)
■ 海南日?qǐng)?bào)記者 李佳飛 張期望
“走！逛美食街去。”3月24日，海南群眾等來令人振奮的好消息：海南新冠肺炎住院病例清零。家住海口市瓊臺(tái)福地美食街附近的市民吳敏高興地約上好友，準(zhǔn)備擺脫“宅”生活，出門“逛吃”。
事實(shí)上，海南日?qǐng)?bào)記者注意到，隨著當(dāng)前國內(nèi)疫情防控形勢(shì)取得了更加積極的成效，我省各地“夜經(jīng)濟(jì)”也悄然復(fù)蘇，城市的煙火味回升，人們漸漸恢復(fù)“吃”“買”“逛”“玩”的多彩生活，城市重現(xiàn)活力。
夜市生意“天天向上”
“老板，來一碗清補(bǔ)涼，少冰。”3月22日晚，海口市海墾花園夜市內(nèi)香氣四溢，飲品區(qū)40多個(gè)攤位一字排開，吸引來了不少“吃貨”。住在附近的市民劉敏看到愛吃的清補(bǔ)涼鋪?zhàn)娱_張，毫不猶豫點(diǎn)了一碗。
而在海口市秀英區(qū)尋嘗里美食街，長(zhǎng)沙臭豆腐、重慶小面、奶茶……美味夜宵飄香，近日吸引著越來越多市民走出家門來品嘗。“我們2月16日恢復(fù)營業(yè)，一開始只接受外賣訂單，3月1日恢復(fù)正常后，生意一天比一天好。”尋嘗里美食街凡鳳雞道餐飲創(chuàng)始人陳益麗高興地說。
海南日?qǐng)?bào)記者走訪獲悉，目前海口金盤夜市、尋嘗里夜市、海墾花園夜市、濱濂觀光夜市、潮立方夜市、泰龍城夜市、福地美食夜市等近10家夜市陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。通過金盤夜市的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，海口夜市復(fù)蘇跡象明顯：3月17日，該夜市開業(yè)攤位數(shù)67家，當(dāng)天接待人流量約900人次;3月23日，開業(yè)攤位數(shù)104家，當(dāng)天接待人流量約1700人次。
與此同時(shí)，在儋州市的那恁夜市，煙火味同樣撩動(dòng)著人們的舌尖。“一晚上能賣100多份煎餅果子!接下來只會(huì)更多不會(huì)少。”3月20日晚，那恁夜市“坤姐兩院煎餅果子”攤主說道。一旁的“好味道北方面食”攤主張亞靜戴著口罩和一次性手套，熟練地為客人制作炸醬面。“剛恢復(fù)經(jīng)營時(shí)營業(yè)額不多，現(xiàn)在每天至少有700多元。”張亞靜說。
好政策拉動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”
為促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，提升“夜經(jīng)濟(jì)”活力，近一個(gè)月來，各地相繼出臺(tái)扶持政策，一些政府官員還帶頭走上街頭購物消費(fèi)——
“潮汕牛肉火鍋很出名，大家敞開吃，我請(qǐng)客!”3月8日，儋州市委書記袁光平和同事到該市夏日國際商業(yè)廣場(chǎng)美食街露天大排檔吃火鍋，他們摘下口罩、圍桌堂食的視頻，經(jīng)多家媒體轉(zhuǎn)發(fā)后傳遍全國。其中“雄安快報(bào)”抖音號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)后3天內(nèi)播放量逾1500萬次，網(wǎng)友點(diǎn)贊超10萬。此后，儋州市民也紛紛走上街頭逛商場(chǎng)、享美食。
3月16日，海口市副市長(zhǎng)王磊和媒體人一起“打卡”海口夜市，品嘗地道風(fēng)味美食。在現(xiàn)場(chǎng)，王磊還仔細(xì)詢問開業(yè)攤位店主復(fù)工面臨的困難和需要解決的問題，鼓勵(lì)和倡導(dǎo)廣大市民出門消費(fèi)。
海口市商務(wù)局局長(zhǎng)蔡俏告訴海南日?qǐng)?bào)記者，受疫情影響，海口商圈、餐飲業(yè)遭遇“寒冬”，但隨著疫情防控形勢(shì)向好，目前恢復(fù)營業(yè)的餐飲網(wǎng)點(diǎn)日漸增加。下一步，海口還將鼓勵(lì)各夜市開展代金券等促銷活動(dòng)，吸引更多市民、游客一起攪熱海口的夜。
此外，海口各夜市還相繼推出給予夜市攤販免租補(bǔ)貼等政策，如海墾花園夜市率先推出免租一個(gè)月;尋嘗里夜市推出先免租一個(gè)月、3月營業(yè)商戶租金減半，其他夜市也紛紛給予攤商減免租金等優(yōu)惠，有效促進(jìn)復(fù)工，拉動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)。
強(qiáng)化管控打消顧慮
“您好!請(qǐng)先測(cè)量體溫。”在尋嘗里美食街門口，前來“夜巡”的市民游客都被入口處的保安人員攔下，經(jīng)測(cè)量體溫正常后方可進(jìn)入。在這里，除在門口對(duì)每一位顧客測(cè)量體溫外，夜市經(jīng)營者每天還會(huì)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行兩遍整體消殺，同時(shí)要求各攤位及門店同步做好消殺工作。
“生意越好，防疫工作更要做好。”尋嘗里美食街項(xiàng)目運(yùn)營副總經(jīng)理代威妮表示，美食街還設(shè)有健康觀察室應(yīng)急，一旦出現(xiàn)新冠肺炎疑似癥狀人員，將第一時(shí)間送進(jìn)該區(qū)域進(jìn)行暫時(shí)隔離。該夜市還要求每個(gè)門店建立員工健康檔案，并在工作期間全程佩戴口罩、護(hù)目鏡、手套等防護(hù)措施。
“開放堂食，也要嚴(yán)格落實(shí)防控措施，顧客就餐時(shí)也要空出兩個(gè)餐桌的距離，避免聚集。”海口市夜市發(fā)展聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)詹夏莉說，3月以來，海口各夜市陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)，整體呈現(xiàn)復(fù)蘇跡象，但與往年相比，當(dāng)下仍是經(jīng)營者的艱難時(shí)期，“主要原因還是消費(fèi)者心頭有顧慮”，而要打消顧慮，經(jīng)營者需強(qiáng)化科學(xué)合理管控，也需要政府、媒體的扶持和引導(dǎo)，助力餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。
省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)提供的一組數(shù)據(jù)顯示，截至3月22日，我省4萬余家餐飲經(jīng)營主體中，已有3萬余家營業(yè)，復(fù)工率超過80%。“海南社會(huì)餐飲、商超餐飲、夜市餐飲等人氣正在逐步回升。”省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳恒介紹，目前，我省餐飲業(yè)營業(yè)額約為去年同期的30%。
“這幾天來店里消費(fèi)的客人有所增加。”海口龍泉人漁村店長(zhǎng)盧敏介紹，該店嚴(yán)格做好疫情防控工作，比如全面消毒、員工上崗前測(cè)量體溫等，同時(shí)將推出充值有禮等促銷活動(dòng)，刺激消費(fèi)。(海南日?qǐng)?bào)海口3月24日訊)
責(zé)任編輯：陳賢玉
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