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2020年海南端午美食文化節落幕 現場賣貨近25萬元 訂單超800萬元
來源：海南日報
作者：習霽鴻 2020-06-15
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6月14日，來自海南儋州、瓊海、萬寧、定安等地數十家粽企在海口集中展銷特色名粽以及創意新品，吸引眾多市民游客前來品嘗和選購。 海南日報記者 張茂 攝
2天銷售近25萬元、訂單超過800萬元……6月14日，由海南日報報業集團、儋州市政府、瓊海市政府、萬寧市政府、定安縣政府主辦，海南日報報業集團全媒體運營中心、儋州市現代服務業和投資促進局、瓊海市商務局、萬寧市商務局、定安縣發改委承辦的2020年海南端午美食文化節在海口市圓滿落幕。
市民買貨買放心
“在海南自貿港建設的背景下，由于過去效果良好，本次端午美食文化節吸引了儋州、瓊海、萬寧、定安等海南粽子生產主要市縣前來參展，參與市縣是近3年來最多的一次。”活動主辦方工作人員介紹，從規模上來說，今年的參展企業多達30多家，基本涵蓋了全省粽子品牌企業，包括春陽、粽子西施等知名品牌也都積極參與，“給市民游客提供了更多選擇，帶動了市場的消費。”
“我們全家都愛吃粽子，這回特意來看看有沒有新鮮口味。”6月13日下午，海口市民莫帆駐足在儋州展商海殿堂的展臺前，品嘗該公司借由此次文化節推出的全新產品——海鮮棕。干鮑魚、干蝦米、干魷魚，各種海貨“齊聚”一粽，讓莫帆嘗出了不同以往的味道。
“我們特意趕在美食文化節前對海鮮粽的口味進行了調整。”海殿堂創始人陳子鈺告訴海南日報記者，為了讓自家粽子打開廣闊市場，該公司專門做了市場調研，發現很多客戶不能接受海鮮棕的腥味，于是利用兩個多月的時間對海鮮棕進行口味調整，才做到在保留鮮味的基礎上去除腥味。
在瓊海展臺前，海口市民鄭嘉禾抱著兒子，品嘗寶島源食品貿易有限公司（以下簡稱寶島源）出品的水晶蝦仁粽。“這個皮是用西米做的，好吃，冰鎮之后肯定口感很棒。”細細品味，鄭嘉禾頻頻點頭：“我從來沒吃過搭配醬油和芥末的粽子，太特別了。”
不只是蝦仁粽，寶島源銷售人員鄧羽君告訴記者，她此次還帶來了另外3種口味的水晶粽：紅豆、香芋和墨魚，“兩咸兩甜，兼顧客人的不同喜好。”
“爽！”提及本次購粽體驗，湖南“候鳥”蔣世芬僅用一字概括。“商家多、口味多，我們的選擇多，而且來參展的都是耳熟能詳的大品牌，又有政府支持，我們肯定買得放心。”拎著兩手的粽子，蔣世芬從擁擠的購買人群中一點點擠出來：“除了自己吃，我們還要買一些禮盒裝送人，就怕到時拿不下，所以這趟專程把車都開來了。”
商家賺錢賺名氣
“阿公，您至少給我留一個（粽子）做樣品吧，活動才剛開始，我也要讓后來的客人嘗一嘗呀。”6月13日上午9時30分許，在定安展臺前，吳氏大福口粽子專業戶業務經理吳乾生抓著手里的一個粽子，對專程前來采購的浙江“候鳥”陳國安先生說道。“不，我都要了。”陳老撥開吳乾生的手，不由分說地將剩下的最后一個新鮮粽子也收入囊中。
“活動剛開始半小時，帶來的新鮮粽子就全被搶光了。”收下錢，吳乾生笑著對記者說，“還得讓家里人趕緊再送些來。”
在他隔壁，萬寧五月香食品有限公司相關工作人員趙強正忙不迭把“趙西施”粽子從箱子里搬上展臺，一邊收錢，一邊派發公司名片：“這次除了招牌的蛋黃鮮肉粽外，我們還帶來了海鮮粽，里頭包了和樂蟹和南北對蝦，特別受內地客人歡迎，很多客人都主動要了我們的名片。”
“美食文化節對我們地方粽子品牌起到了很好的推廣作用。”看到活動現場的熱鬧景象，儋州市粽子行業協會常務副會長文德福高興地說，“現場銷量已經很喜人了，更別說還有慕名而來的后續訂單。”
儋州粽子一直是海南名粽之一，由于過去端午美食文化節銷量可喜，今年儋州粽子企業踴躍報名，12家企業到場參展。“之前總看其他企業來賺個盆滿缽滿，這次我也忍不住來海口湊個熱鬧，確實收獲滿滿。”看到帶去現場的粽子銷售火爆，儋州福海黑姐食品有限公司負責人喜上眉梢。據悉，截至6月14日下午，儋州展臺現場銷售的粽子超過2000個，收入超過3萬元，接到的訂單超過50萬個。
“這次參加美食文化節，我們不但賣出了貨，還打響了口碑。”萬寧市粽子企業粽子兄弟品牌負責人告訴記者，今年是該企業第二次參加海南端午美食文化節，“現場銷售近3萬元，很多客人現場品嘗之后都對我們的粽子贊不絕口，讓我們打出了名聲。”
海南日報記者在現場看到，除了企業現場展示外，活動主辦方還邀請了網紅現場“帶貨”，邀請家樂福以及深圳地區電商現場對接銷售。瓊海市北仍村粽子企業帶來的200箱粽子基本“秒空”，定安縣粽子企業現場銷售收入近10萬元。
“這次的美食文化節亮點多，訂單也多。”看到家鄉粽子被搶購一空，定安縣粽子協會會長王沸健禁不住為活動點贊：“效果超出預期。”
原標題：2020年海南端午美食文化節落幕 現場賣貨近25萬元 訂單超800萬元
責任編輯： 陳賢玉
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