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今日立冬，收下這份養生攻略！還有靚湯推薦→
來源：新海南客戶端整合
作者： 2022-11-07
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立冬是二十四節氣中的第十九個節氣
與立春、立夏、立秋合稱四立
不僅代表冬季開始
還表示一年即將結束之時
萬物收藏，躲避寒冷，休養生息
為明春勃發做好儲備
>>交子之時吃餃子
有些地方認為，餃子意為“交子之時”，所以無論是新舊之交的除夕，還是秋季和冬季交匯之日的立冬，都應該吃餃子。還有些地方的百姓吃餃子是為了紀念醫圣張仲景。傳說，這位善良的大夫辭官回鄉后，特意制作“祛寒嬌耳湯”，分給鄉親以醫治他們的凍瘡。這是一種包著驅寒藥材、類似餃子的食物。為了感念張仲景的善心，人們便在立冬日——張仲景的祭日吃餃子，以表懷念。
>>立冬吃甘蔗
在廣東潮汕地區，有著立冬吃甘蔗的傳統習俗。因為當地人認為甘蔗是“補冬”食物的不二之選。立冬節氣前后，潮汕地區的甘蔗迎來了成熟季，加上當地有立冬甘蔗“不上火”的說法，吃甘蔗不僅能夠保護牙齒，還有著不錯的滋補作用。甘蔗在潮汕地區吃法頗豐，直接啃著吃，或者榨汁喝，甚至可以烤著吃。
>>立冬吃羊肉火鍋
“北吃餃子南吃蔥，銅鍋羊肉好過冬”。羊肉，一直以來都被公認為滋補佳品，而立冬的“補冬”食材怎么能少了羊肉！羊肉溫熱而不燥，冬天時常吃上一碗羊肉湯，驅寒暖身又滋補。不過羊肉一次也不要吃太多，可以搭配一些涼性的蔬菜一同食用。
>>立冬吃咸肉菜飯
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立冬節氣的到來，露水轉為白霜，而被霜“打過的”青菜加上肥瘦相間的咸肉烹煮而成的咸肉菜飯在當地人看來是立冬“補冬”的絕佳食物。吃咸肉菜飯在當地有一個說法，就是“吃咸補腎”，立冬過后天氣漸冷，容易傷害腎的陽氣，而咸味入腎有滋補作用，所以一直保留著立冬吃咸肉菜飯這個傳統習俗。
冬是一個休養生息的時節，也是一個適合進補的節點。立冬時節除了要注重日常的添衣保暖之外，在飲食方面應當以進補御寒為主。
>>沙參百合蓮子湯
材料：豬瘦肉500克、沙參30克、百合30克、蓮子（去心）30克
做法：將百合、蓮子洗凈放入水中浸泡十分鐘；然后將瘦肉與其他材料（沙參、百合、蓮子）一同放鍋中煲1.5小時即可。
功效：養陰潤肺，安神寧心。
>>黨參黃芪燉雞湯
材料：母雞1只、黨參50克、黃芪50克、紅棗10克、姜片數片
做法：將材料洗凈加清水煲1-2小時。
功效：補益氣血
>>蟲草花燉老鴨
材料：蟲草花10g、老鴨1只、枸杞、大棗、黃酒、生姜、蔥白、食鹽適量
做法：將材料洗凈加清水煲1-2小時。
功效：補虛益精，滋陰助陽
>>立冬睡個好覺，有助于精神飽滿
中醫認為冬主收藏，秋冬養陰。立冬時節要早睡晚起，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。
建議晚上12點(子時)前入睡，子時睡覺最能養陰，睡眠質量較其它時刻有著事半功倍的效果。等到太陽升起后再起床，可以恢復精力、養陰培元，有利于人體陽氣的生發。
老話說，冬藏精、宜養神，神志內斂方可精神飽滿。睡個好覺，有助于保持情緒安寧，避免煩躁。此外，冬季還應適當做些強度不大的運動以活動筋骨，注意足部和下肢的保暖，保持鞋襪的干燥。
>>按摩這個穴位，利于冬季護腎
中醫認為，腎是冬季的主臟，所以立冬一到，首先應注重養護腎臟。按摩太溪、涌泉穴，可以起到一定的作用。
太溪穴是足少陰腎經的輸穴、原穴，位于足內側，內踝后方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處，有滋腎陰、補腎氣、壯腎陽、理胞宮的作用。涌泉穴是腎經的井穴，位于足底卷足時足前部凹陷處，有瀉熱、鎮靜、安神的作用。按摩方法是，一次按壓30下，手指按揉，以微感酸痛為度。
>>要多補水
冬季天氣干燥、寒冷，很容易干裂，護膚品應以油性為佳。天氣干燥，會常感覺口渴，每天晚上睡前可以在房間里放一些水，早晨起來多喝水會好一點。
在天氣漸寒的冬日
希望我們吃好、睡好、休息好
懷抱著內心的溫暖
迎接來日的春光
來源：新華社、人民日報客戶端、半月談
責任編輯： 陳賢玉
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