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海南鄉村游之實話實說:旅游公司老總VS村官
來源：海南日報
作者：王吉拉 2009-10-12
加樂湖村開展鄉村游的最大亮點是這面寬闊美麗的湖水。
海南鄉村旅游規模化的發展，業界一般認為是源于全省文明生態村建設。近幾年來，一些文明生態村因旅游紅火起來，又因旅游落寞下去，如何可持續發展，成為文明生態村發展旅游的一道“檻”。
郭炬
郭炬：海口市萬眾旅游開發有限公司董事長，全省唯一一家專業從事鄉村旅游專項產品的旅游公司。
自2006初推出“海口一日游”旅游線路后，海口一日游日漸受關注，客源也越來越多。目前平均每月大約接待游客600人左右，以外地游客散客或商務客人為主。經過近4年市場培育，目前海口一日游開始實現扭虧為盈，鄉村游和生態游發展態勢良好。
郭炬：海南鄉村游仍很初級
四川是中國鄉村旅游的發源地，我先后到那里考察過很多次。當地經過十幾年的發展，在政府的主導下鄉村旅游已經形成氣候，當地政府在公共設施特別是道路、停車場等方面投入都很大。發展到現在，“三圣花鄉”一些靠鄉村旅游致富的農民搬到了城里，房子出租給專門的經營者，其實那里已經類似于一個景區的概念。
我們現在有個誤區，認為文明生態村就等同于文明生態旅游村了，但文明生態村建設的主要切入點是精神文明建設，文明生態村要發展鄉村旅游接待游客，還必須按照旅游要素進行旅游化改造。但現在村民對旅游部門的認識很模糊，村民更多地依賴鎮里、區里，希望政府能夠幫忙修廁所，修餐廳，修路，修燈。
鄉村旅游的模式現在國內成熟的有幾種：政府+農戶，政府+公司+農戶，公司+農戶等，海南鄉村旅游還沒有大規模發展，真正適合的經營模式是什么，投資模式又是什么，無論是地方政府還是投資者，依然還很茫然。
目前海南鄉村旅游仍處于原始初級階段，在大部分文明生態村里客人得不到任何服務，農民也沒有多少收益。4年來，看著一些文明生態村旅游紅火起來，又看著一些文明生態村旅游落寞下去，值得我們好好總結經驗。
海口現在最紅火的文明生態村應該是龍鱗村，這里的村干部年輕，懂得利用網絡等現代工具推廣自己的村莊，而且也謙虛好學，每次帶客人到這里我們都會進行交流和溝通。今年5月帶了幾位高端游客到這里采荔枝，進場費10元，每斤荔枝賣5元，而當時市場上荔枝每斤才賣4元，但客人仍然非常滿意，鄉村旅游就應該多一些參與性、互動性的項目。
但現在這里也存在一些問題，比如餐飲，現在一桌農家飯要300元，比海口普通餐館還要貴。但村干部告訴我除去原料成本和人工費，其實利潤不高。可餐桌上的雞、鴨、鵝、地瓜葉等都是農民自產的，成本怎么會貴過城里的餐廳，是不是廚師的工時費算得太貴？希望村民能夠轉變觀念，培育市場時不要把利潤設想太高，否則會影響回頭客。
現在龍鱗村發展勢頭不錯，建議盡早做規劃，比如現在停車的問題、娛樂項目的豐富等，都需要盡早規劃考慮，千萬別像一些文明生態村旅游熱過一陣之后就又沉寂了。
唐吉：海口市瓊山區三門坡鎮龍鱗村村干部。今年8月，唐吉讓村里的大學畢業生唐旺坤在天涯社區發帖征求該村發展鄉村旅游建議，得到廣大網友積極回應，并被網友譽為“海口最美村莊”。
龍鱗村距海口市區48公里，離223國道4公里，到海口市區的行車時間1小時。龍鱗村擁有橡膠800畝，胡椒178畝，香蕉158畝，荔枝170畝，檳榔110畝，菠蘿210畝，這也是開發農家游的優勢之一。
2008年初，龍鱗村開始籌備鄉村旅游，全年接待各類游客1.3萬人，目前村里已建成可同時容納50人住宿的“家庭旅館”，20多名村民自發組織了文藝表演隊，該村發展鄉村休閑游和“農家樂”已初具雛形。
唐吉
唐吉：村里搞旅游收益非常大
我們2007年創建文明生態村時，不少到村里參觀的人都說這里風景不錯，農家飯也很好吃，給了我們很大信心。今年初，我們通過旅游公司的聯系，一次接待了40多名北方老人度假，他們住在10多戶農戶家中。村民對老人們非常熱情，拿出番薯、芋頭等本土特色食品招待他們，客人也很滿意。
通過政府、媒體和旅游公司的宣傳，今年客人非常多，周末可以達到四五十人，平時也有一二十人。我們越來越感覺到硬件條件要改善，現在只能接待150人，再多就轉不過來了。目前游客來了一般就是釣魚、打牌，吃一餐農家飯就回去了，頂多只能待半天，一桌飯菜300元，成本220元，如果客人留不下來，其實村里也賺不到多少錢。
現在游客來了都是我負責接待，人多了當然不行，而且喝茶、打牌、健身等娛樂設施現在都是空白，我們準備成立合作社來做，現在已經有七八戶農戶愿意出資來做了，最近就要定下來，僅靠政府不行，不能吸引回頭客就不算成功。我們計劃在湖邊建釣魚臺，再建一個娛樂室，還打算買兩艘船放在湖面上，不能讓游客來到這里沒地方花錢，把口袋里的錢又帶回去。
村里通過開展鄉村旅游，收益非常大。比如農家雞，過去村里就養幾百只自己吃，頂多再拿到鎮上賣一賣，也賺不了什么錢。現在游客到村里來，農家雞非常受歡迎，我們一下就養了一萬多只，這些雞不用拿到市場上去，直接就在村里擺上游客的餐桌，利潤是過去的好多倍。
還有村里的荔枝，過去要拿到外面去賣，需要運費、人工等，現在游客直接到荔枝林里采摘，不僅每個游客要收10元的入場費，采下的荔枝售價比市場上還要高。我們現在考慮，還要發展其它的經濟作物，畢竟荔枝季節性太強，要讓游客一年四季到這里都有東西好采、好摘。
張太輝
張太輝：海口市瓊山區三門坡鎮加樂湖村村干部。
加樂湖村最大的特色是加樂湖，湖面視野開闊，湖中白鵝嬉戲。
2007年11月，作為一種會議模式的創新，海口市委理論研討會在這個剛剛建成的文明生態村召開。主會場設在一個大型軍用帳篷，村里廢棄多年的校舍進行改裝，4個小教室變成各個小組討論的分會場。與會代表住在村民家中，村里的姑娘、媳婦還專門接受了做菜、招待和禮儀等方面的培訓。
按照海口市委的初衷，會議結束后，這些設施、管理經驗、做菜、服務的技巧就全都留下來，成為今后村民發展農家樂的一筆財富。而此次會議節省下來的費用，也全部用于支持該村文明生態村建設。
張太輝：村民有實惠才有積極性
我們村和龍鱗村相距不遠，都是2007年創建的文明生態村。我經常和龍鱗村的村干部聯系，也常過去看一看，他們村現在做得很不錯，周末不用說了，就是平時也會有游客。文明生態村建成后，村民要得實惠，發展鄉村旅游應該不錯，否則建了文明生態村口袋里還是沒錢，村民也會有看法。
我們村的路剛修好，過去一直是土路。其實我們村的條件比龍鱗村要好，我們附近就是龍灣莊園，最近已經有幾個公司來談合作，主要是村里出土地，他們搞項目并擁有十年經營權。究竟要不要合作，還沒定下來。
村里一個主要問題是沒有永久客房，客人來了只能住二三天，住長了就沒有，不像龍鱗村可以長期提供25間客房。但現在村民認為客房不賺錢，沒有積極性。
村里的農家飯是350元/桌，村里有兩個廚師和幾個副手，分二個組輪流負責，現在大家都是義務出工，剩下的利潤都是村里的，這樣不能調動大家的積極性，我們正在考慮村民的收益。
游客到村里的主要娛樂就是釣魚，其他項目暫時還沒有。和龍鱗村相比，我們村也有很多傳說和故事，只是現在沒有像他們那樣整理和宣傳出來，這方面我們的確要向他們多學習。
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