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南海網網友采風團品嘗興隆歸僑美食[組圖]

來源：南海網     作者：陳曼莉    2009-11-16

　　南海網網友采風團品嘗興隆歸僑美食【組圖】

　　

　　絢麗多姿的東南亞風味小吃(南海網記者 楊振東攝)

　　

　　網友狂拍(南海網記者 楊振東攝)

 　　南海網11月15日消息(南海網記者楊振東實習記者楊婷婷)：15日上午，南海網網友采風團來到萬寧興隆太陽島酒店,品嘗獨特的東南亞風味小吃。

　　熱情的印尼歸僑載歌載舞歡迎南海網網友們的到來。印尼千層糕、椰汁千孔糕、紅豆椰汁糕、班蘭葉椰汁糕……餐桌上誘人的風味歸僑小吃更是讓網友們垂涎三尺，忍不住拿起手中的相機狂拍美食。

　　據興隆太陽島酒店副總經理江淑美介紹，融世界美食精華于一體的東南亞菜系，食材以采自天然新鮮之農產品為主，講究醬料的調配與運用，又被稱為“醬料菜”。口味以酸、辣、甜、香、鮮著稱，色味濃郁而又層次豐富。它恰到好處地融合了東方和西方的烹飪精髓，形成了獨特的東南亞風味美食。萬寧興隆有來自21個國家的華僑。以印尼、越南、馬來西亞的歸僑為主，這些糕點的特點是它們都是以椰子為原材料，是歸僑以東南亞的小吃特色和興隆小吃風味相結合，做出的獨具特色風味的萬寧興隆風味小吃。

　　“好好吃啊!這個印尼千層糕。有點粘牙又有點咸。讓人吃了還想吃”，網友們每吃到一道小吃都發出嘖嘖贊嘆聲和一副陶醉美食的表情。

　　“興隆太好了，人民熱情，美食可口”，從新疆來海南度假的退休干部戚女士告訴記者，她去年第一次到興隆來就感覺特別好，被這里的氣候、環境、美食等深深的吸引。今年，她又忍不住再次來到這里，感受這里的民族風情。

　　談到興致處，戚女士即興為興隆太陽島度假村賦詩一首，“深冬南國好風光，奇樹異花滿園香。綠草茵茵晨練早，歡聲笑語沐朝陽”。