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陜西佛坪"土"食品變搶手貨 備受游客青睞
來源：中國廣播網
作者：許甲猛 2010-02-24
中廣網西安2月24日消息（記者劉濤 通訊員吳燕峰）春節期間，陜西省佛坪縣農戶加工的豆腐干、血巴巴、臘肉、土雞和蛋等產品受到外地游客青睞，這些昔日當地農家為節省開支加工儲存的“土”食品，反而成了城里人爭相購買的“搶手貨”，成為投資少、收益快的助農增收好門路。
該縣地處秦嶺腹地，以前由于交通不便、經濟落后等原因，當地農戶養成了平時自制并積攢豆腐干、血巴巴、臘肉等食物的習慣，只用于改善生活、招待客人或饋贈親友，一般不會出售。大河壩鎮村民楊茂翠家住地偏遠，因家境貧困、出行不便，逢年過節父親便用玉米或紅薯熬制飴糖給孩子們“打牙祭”。隨著新農村建設和一系列惠農政策的實施，她和鄉親們不但種植糧油等農作物，還發展山茱萸、板栗、香菇、生豬等種養業，日子一天比一天紅火，近兩年來村鎮又新建了通村水泥路、農村客運站，農村客運班車開到了家門口，乘車40分鐘到縣城的快捷代替了過去的行路難，生態旅游產業的發展更帶來了許多商機。去年，在旅游黃金周和茱萸花海踏春游等大型旅游節慶活動中，楊茂翠的飴糖供不應求，全年創收1萬余元，其它農戶的玉米棒、魚腥草、薺薺菜、木耳、香菇、蜂蜜等也倍受游客青睞。這些“土”味十足的農家特產、山野菜已告別了當年父輩們的辛酸，以天然綠色、無污染、貨真價實等特點，走上了城里人的餐桌，也增加了農產品的附加值，把玉米、紅薯等土食品變成了農民腰包里的鈔票。
(本文來源：中國廣播網 )
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