首頁 > 把握餐桌上的飲食“紅綠燈”
把握餐桌上的飲食“紅綠燈”
來源：哪里吃美食網
作者：陳曼莉 2010-11-10
你家在用餐的時候會給餐桌上的食物進行分類嗎？現在小編就要和你說一說關于飲食分類的事情，餐桌上也有飲食“紅綠燈”，你知道具體指的是什么嗎？下面來看看吧。
秋季飲食把握好餐桌上的“紅綠燈”
餐桌上的“紅綠燈”，你聽說過嗎？只要遵守規則，哪些可以吃，哪些應該少吃或不吃，懂得將餐桌上的食物進行分類，巧吃就能瘦下來。紅燈停，綠燈行，讓減肥(減肥食品)一切盡在掌握。
綠燈食物
含有人體必需的營養素，可促進身體健康(健康食品)，是每天必需攝取的食物，包括：
奶類：低脂奶、脫脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。
蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、鹵蛋。
豆制品：豆漿、涼拌豆腐、鹵豆干。
海產類：清蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類。
肉類：蒸、鹵、燉、烤或水煮的各種瘦肉。
主食類：米飯、饅頭、湯面、烤地瓜或馬鈴薯、水煮玉米或菱角、低糖紅豆湯、綠豆湯或蓮子湯。
蔬菜類：少油(油食品)炒蔬菜(蔬菜食品)、生菜、泡菜。
水果類：新鮮水果(水果食品)、新鮮果汁。
黃燈食物
含有人體必需的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必需限量的食物。
奶類：全脂奶、調味奶、奶昔、冰淇淋。
蛋類：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋。
豆制品：油炸的各式豆制品，如油豆腐。
海產類：油煎、炸或炒的魚或海鮮類、魚罐頭、魚松。
肉類：煎、炒或炸的瘦肉類及家禽類、肉罐頭、肉松、西式火腿、熱狗、梅花肉。
主食類：炒飯、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。
蔬菜類：大油炒青菜、炸蔬菜。
水果類：水果沙拉、水果罐頭。
紅燈食物
只提供熱量、糖、油脂和鹽分，而其他營養素含量很少，只可偶爾選擇的食物。
海產類：咸魚。
肉類：中式火腿、臘肉、香腸、五花肉。
主食類：炸薯條、甜面圈、小西點、月餅、方便面、爆米花。
蔬菜類：腌制蔬菜。
水果類：蜜餞、甜果汁。
油脂類：含飽和脂肪酸多者（如豬油、奶油、豬皮、雞皮）。
其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料。
其他：漢堡、披薩、米果（外層有糖衣或糖粉）。
相關推薦
最熱評論
驗證碼：
發表評論
