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海口騎樓小吃街開業 可容納3萬人同時就餐

來源：     作者：蔡于博    2011-01-02

　　海口網1月1日消息（記者光明）31日上午，海南島歡樂節海南美食活動周啟動儀式暨海口騎樓小吃街開業慶典在大同路新大同廣場舉行。海南粉、抱羅粉、瓊南伊府面、陵水酸粉、海南煎粽、東山煎餅、錦山煎堆、燕稞、雞屎藤粑籽等海南特色小吃，都在小吃街內可找到。而這里可容納3萬多人同時就餐。

　　

　　副市長朱寒松在致辭時說，海南國際旅游島規劃綱要提出，“商貿餐飲業要逐步將海南打造成美食天堂”。他希望海口騎樓小吃街，能收集全島的特色小吃。今后游客來海南，一定會想到要來這個地方，通過品嘗特色地方美食，充分認識海南的地方特產，充分體驗海南的風土人情、民俗文化。希望各方把海口騎樓小吃街打造成海南小吃文化目的地，使之成為一塊金字招牌。海口將采取“政府扶持、市場化運作，企業投資經營”的方式，來推進項目建設。

　　

　　省商務廳副廳長王克強表示，餐飲業在海南旅游中地位十分重要。今年1-10月，我省餐飲業營業額累計完成64.21億元，同比增長23.4%。今后商務部門將在我省中心城市和重點旅游景區，打造特色餐飲街，全方位宣傳海南特色文化。

　　

　　記者在現場看到，小吃街內可容納大批市民和游客共同品嘗美食。一般粉面僅4到6元，燒烤、涼菜等與一般街面價格相差不大，基本走的是低價親民路線。小吃街除了展示美食之外，還充分融入海南的特色文化，小吃街內的“海撈”、“瓊劇”、“黎錦”、“花梨”等大廳，分別安排了海上絲綢之路青花瓷展示、海南瓊劇演出、黎綿精品展示、珍貴花梨木展示等。市民和游客除了在這里可吃到美食，還可以學習了解海南的歷史與文化，瓊劇愛好者也可以上臺展示才華。從廣州來海口的游客李女士在這里就餐時告訴記者，在她看來，海口騎樓小吃街已經不是單純的餐飲賣場，而是海南文化的一個傳承與傳播的平臺。