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星評新規考驗海南酒店業
來源：
作者：陳曼莉 2011-01-07
今天，海口金海岸羅頓大酒店和海口泰華酒店分別被取消五星級、四星級旅游飯店資格的消息迅速在業界流傳開來，不少業界人士在感到震驚、惋惜之余，也感到了前所未有的壓力。
今年1月1日起，《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)正式開始實施，與此前實施的“2003年版”相比，新規更加強調了酒店的舒適度、服務水平等軟件方面的標準，對星級酒店提出了更為嚴格的要求。
全國7家高星級酒店被“摘星”
業界從全國旅游星級飯店評定委員會昨天發布的公告中，或許能夠更直接地感受到這一信號。在昨天的公告中，全國星評委員會共取消了7家高星級飯店資格。這次對這些飯店并沒有做出“降星”而是直接“摘星”處理，在過去并不多見。
省旅游委有關負責人說，去年下半年，全國星評委組織對全國高星級飯店的暗訪檢查，這是國家旅游局致力于提升旅游飯店服務質量和建立星級飯店退出機制的重要舉措之一。海南此次有2家高星級酒店被摘星，給全行業敲了一個警鐘。
截至目前，我省共有五星級酒店21家，四星級酒店57家，三星級酒店112家。省旅游委相關負責人表示，希望兩家酒店能夠盡快進行相應整改，在一年后重新申請星級評定。
金海岸、泰華曾是業界翹楚
被摘星的金海岸羅頓和泰華，一度是海南酒店業的標桿，曾在海南酒店業的發展史上留下過濃重一筆。
1994年開業的金海岸羅頓大酒店，開業3年后成為海南最早的五星級酒店之一。在酒店網站上這樣介紹：酒店開業以來，曾經接待過數十位黨和國家領導人以及近百位國家部委官員；接待過日本前首相、澳大利亞前總理、中非共和國前總統、菲律賓前總統等十幾位外國政要，也是海南省唯一的自2004年以來連續六年被評為海南省著名商標的酒店……
而1986年3月開業的海口泰華酒店，曾創下大特區酒店業發展史上的多個第一：我省第一家中外合作經營旅游涉外酒店、第一家引進和實施國際先進管理經驗的酒店、第一家沿海構筑具有熱帶濱海風光的花園別墅式酒店、第一批國家旅游局評定的三星級酒店，并于2002年獲評四星級酒店。
新規更強調酒店的舒適度
作為全國星級考評員，全國旅游飯店協會副會長、省旅游協會酒店分會會長張會發對元旦正式實施的“2010版”新規有著更深的理解。張會發說，“2003版的更注重結果，2010版的就更強調過程，更強調酒店的舒適度、服務水平。”所以新規會要求酒店客房的隔音應該達到什么標準，裝修是否環保等等，就是要為游客提供一個舒適的酒店環境。
新規的另一個變化是復評年限的縮短，對酒店的經營和管理提出了更嚴格的要求。過去實行的5年一次的五星級飯店評定性復核，從元旦新規正式實施后調整為3年一次。
同樣是全國星級考評員的省旅游委綜合協調處處長劉金林在近年的考評中發現，全國酒店業普遍存在的一個問題就是酒店業主不愿意進行持續投入，而酒店業需要持續的投入來保證硬件的維護和及時更新。在這次全國摘星的酒店中，不少都存在硬件老化等問題，這應該給業主方一個提醒。
據悉，從今年1月1日起申報星級評定的酒店，將按照新規進行評定。近期，省旅游委將組織我省五星、四星級酒店負責人及準備申請星級評定的酒店負責人進行培訓。 （本報海口1月6日訊）
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